Kereső



Kiemelt partnerek

 

Felhívás

Hirdetésszervezőt keresünk, jutalé­kos rendszerben, magas jutalék­kal.
Jelentkezés szakmai önéletrajzzal.
2024. márc. 19. (ke) – József,Bánk,Józsa
Natúrszakács

A Natúrszakács ajánlata ebben a pillanatban

A Natúrszakács véletlenszerű ételajánló programja pillanatnyilag az alábbi ételeket ajánlja, de további finomságokat is találhat az egyes ételkategóriák tartalmát böngészve. Jó étvágyat kívánunk!

Stracciatella Tojásleves olasz módra

Hozzávalók:
1 l. hús vagy zöldség leves (leveskockából is jó)
5 db tojás
2 evőkanál Parmezán sajt reszelve

fehérbors
Elkészítés: A tojásokat habosra keverjük, sózzuk, borsozzuk. Hozzá adjuk a reszelt sajtot. Folyamatos keverés mellett, a forrásban lévő leveshez öntjük. Újraforrástól számítva, takaréklángon 5 percig főzzük.
További tudnivalók: Aki szereti, alma vagy tárkony ecettel ízesítheti.

Megjegyzés: A leves összetevői "összekapódnak" , de ettől nem kell megijedni. Tálalásnál szét kell keverni.
Jó étvágyat kívánok.

Pulykamell kicsit másként

Elkészítés: Pulykamellet vastag csíkokra vágunk. A felhasználás előtti napon a házi fűszerkeverékkel fűszerezzük a húscsíkokat. Másnap elkészítjük a következő masszát: 25 dkg reszelt sajtot (nagyon ízletes parmezán sajttal) 3-4 tojás sárgájával és 1 kanál tejfellel jól összegyúrunk, a húscsíkokat ezzel befedjük, tepsibe rakjuk, pici vizet öntünk alá, és 180-200 fokon szép pirosra sütjük.
Burgonyapürével tálaljuk.

Szezámmagos karikák

Hozzávalók:
A tésztához:
250 g vaj
400 g méz
2 tojás
600 g teljes kiőrlésű búzaliszt
1-1 teáskanál szerecsendió és gyömbér
100 g szezámmag
+ sárgabaracklekvár, méz, pirított szezámmag
Elkészítés: A vajat és a mézet habosra keverjük, majd hozzáadjuk a két tojást, hozzákeverjük a lisztet, a fűszereket és a 100 g szezámmagot. A tésztából cipót formálunk, és fóliába csomagolva egy órára hideg helyre tesszük. A tésztát lisztezett deszkán fél cm vastagságúra nyújtjuk, és karikákat szaggatunk belőle. 200 °C-ra előmelegített sütőben 10 perc alatt készre sütjük. Ha kihűlt, baracklekvárral 1-1 karikát összeragasztunk, mézzel meglocsoljuk, és a pirított szezámmagban megforgatva tálaljuk.
old.natursziget.com