Kereső



Kiemelt partnerek

 

Felhívás

Hirdetésszervezőt keresünk, jutalé­kos rendszerben, magas jutalék­kal.
Jelentkezés szakmai önéletrajzzal.
2019. okt. 16. (sze) – Gál,Aurélia
Natúrszakács

A Natúrszakács ajánlata ebben a pillanatban

A Natúrszakács véletlenszerű ételajánló programja pillanatnyilag az alábbi ételeket ajánlja, de további finomságokat is találhat az egyes ételkategóriák tartalmát böngészve. Jó étvágyat kívánunk!

Tejfölös bableves

Hozzávalók:
25 dkg tarkabab,
egy füstölt sertéscsülök,
egy-egy petrezselyemgyökér és sárgarépa,
egy evőkanál zsiradék,
egy evőkanál liszt,
egy evőkanál apróra vágott vöröshagyma,
egy kávéskanál pirospaprika,
egy deci tejföl,
só, szemesbors, ecet, csipetke
Elkészítés: A babot előző este beáztatjuk. Másnap annyi vízben, amennyi ellepi, a csülökkel és a négyrét vágott zöldségekkel együtt feltesszük főni. Ha már olyan puha a hús, hogy a csontról leválik, a csülköt kivesszük, kicsontozzuk és apró kockákra vágjuk. Közben a zsiradékból a liszttel és a hagymával rántást készítünk, meghintjük a paprikával, felengedjük egy kevés hideg vízzel, és a levesbe öntjük. Beletesszük a húsdarabkákat és együtt alaposan átforraljuk. Ha a csülöktől nem lenne elég sós, utánasózzuk. Végezetül kevés ecettel ízesítjük, beleöntjük a tejfölt (aki szereti, a tejfölözés előtt főzhet bele egy marék csipetkét).

Currys csirke

Hozzávalók:
50 dkg csirkemell filé
4 evőkanál olaj
őrölt fehérbors
currypor
Elkészítés: A kicsontozott, lebőrözött csirkemellet vágd ujjnyi vastag csíkokra, szórd meg fehérborssal, sóval és curryvel. Negyed óra pihentetés után a húst kevés forró olajon pirítsd meg. Amikor már kicsit megfehéredett, önts alá 1,5 dl vizet, és a csirkét fedő alatt párold puhára.

Cukrozott narancshéj

Hozzávalók:
Narancshéj laskára vágva
narancshéj súlyával egyező súlyu kristálycukor
víz
Elkészítés: A narancshéját 3 napig vízben áztatjuk úgy, hogy minden nap átöblítjük és tisztát teszünk rá.
4. nap kevés vízben kb. 10 percig főzzük.
Következő nap a cukor felével megint 10 percig forraljuk. 6. napon rátesszük a cukor másik felét és addik főzzük amig elforrja a vizet. Tányéron szétrakjuk és szikkadni hagyjuk.
További tudnivalók: Keserűcsokoládéval bevonhatjuk. Nagyon finom csemege.
old.natursziget.com