Kereső



Kiemelt partnerek

 

Felhívás

Hirdetésszervezőt keresünk, jutalé­kos rendszerben, magas jutalék­kal.
Jelentkezés szakmai önéletrajzzal.
2024. máj. 28. (ke) – Emil,Csanád
Natúrszakács

A Natúrszakács ajánlata ebben a pillanatban

A Natúrszakács véletlenszerű ételajánló programja pillanatnyilag az alábbi ételeket ajánlja, de további finomságokat is találhat az egyes ételkategóriák tartalmát böngészve. Jó étvágyat kívánunk!

Spárgaleves

Elkészítés: A spárgát megtisztítjuk. A héját alaposan mossuk meg és enyhén sós vízben előre főzzük meg (ugyanis az igazi íz a héjában van!). A spárgát vágjuk kb. egy-másfél centis darabkákra és azt is főzzük puhára. Készítsünk vajas rántást, a héjáról leszűrt lével engedjük fel, öntsük a kész spárgadarabkákra, majd forraljuk fel. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Vajas galuskával tálaljuk, tetejét szórjuk meg apróra vágott petrezselyem zöldjével.

Pulykamell kicsit másként

Elkészítés: Pulykamellet vastag csíkokra vágunk. A felhasználás előtti napon a házi fűszerkeverékkel fűszerezzük a húscsíkokat. Másnap elkészítjük a következő masszát: 25 dkg reszelt sajtot (nagyon ízletes parmezán sajttal) 3-4 tojás sárgájával és 1 kanál tejfellel jól összegyúrunk, a húscsíkokat ezzel befedjük, tepsibe rakjuk, pici vizet öntünk alá, és 180-200 fokon szép pirosra sütjük.
Burgonyapürével tálaljuk.

Cukrozott narancshéj

Hozzávalók:
Narancshéj laskára vágva
narancshéj súlyával egyező súlyu kristálycukor
víz
Elkészítés: A narancshéját 3 napig vízben áztatjuk úgy, hogy minden nap átöblítjük és tisztát teszünk rá.
4. nap kevés vízben kb. 10 percig főzzük.
Következő nap a cukor felével megint 10 percig forraljuk. 6. napon rátesszük a cukor másik felét és addik főzzük amig elforrja a vizet. Tányéron szétrakjuk és szikkadni hagyjuk.
További tudnivalók: Keserűcsokoládéval bevonhatjuk. Nagyon finom csemege.
old.natursziget.com